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炊事班丨假期露一手!麻辣鲜香的大盘鸡来啦

来源:夏造网   更新:2019-11-08 09:34:02  点击: 1605

[问题30]

在金秋时节

该吃些肉和蔬菜来补充营养了。

这个炊事班

带来

一道辛辣的鸡肉菜

配软糯红薯

停下来太好了!

在下面

请欢迎来自

武警部队第六支队值班

烹饪孙策

让我们解释一下这道菜是怎么做的。

戳视频,学习!

食物准备

配料:鸡腿、土豆、彩椒、胡椒、八角、陈皮、生姜、大蒜、葱、鸡精、白糖、盐、料酒、干辣椒、豆酱。

生产方法

1.将土豆、鸡腿和彩椒切成适当大小的块,将葱切成段,将姜和蒜切成片,将干辣椒切成段。

2.将切好的鸡块放入锅中,加入料酒热烫,待水中出现白色泡沫后,取出鸡块备用。

3.将锅加热,倒入适量油,加入白糖,搅拌至油变红,加入鸡块,翻炒,然后加入胡椒、八角、陈皮、生姜、大蒜和葱,翻炒,然后加入干辣椒和豆瓣酱,翻炒。

4.加入水、盐和土豆,用大火煮10-15分钟,汤浓缩后关火。收集果汁时,加入彩椒和鸡精。

这大盘鸡肉准备好了

面条加汤,太棒了!

吃完后,回味无穷。

让我们试一试!

欢迎所有高级厨师贡献力量

从兵营里给每个人分享更多美味的食物。

我们在炊事班等你!

军事新闻记者微信发布

作者:毛松、王永春;

视频:郭泽泽;

编辑:夏风;

编辑:任旭;

提交邮箱:jfjbwx@163.com;

请指出重印的来源

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